Jeg har haft lyst til at lave langos, lige siden jeg så Fabrinas opslag om disse i FB gruppen "LCHF / Lavkarbo på dansk", og i dag blev de min morgenmad (to af dem). Langos er en svensk "opfindelse", de er lette at lave og smager virkelig godt. Min første langos blev toppet med creme fraiche, skåret kylling og hakket rødløg og persille. Den næste med creme fraiche og rabarberkompot. Mulighederne er mange :)
3 stk.
2 små el. 1 stort æg
2 spsk. mayo
2 kopper revet ost, jeg brugte Gouda
1 knivspids havsalt
Tænd for ovnen på 250 grader.
Rør ingredienserne godt sammen og sæt tre aflange "pandekager" på en bageplade beklædt med bagepapir. Bag i 8-10 min.
 |
| Langos |
Ingen kommentarer:
Send en kommentar