Tahin-kylling

Jeg elsker tahin på et stykke kernebrød og med et smilende æg til - mums. Da jeg så så Kim fra Kims Køkken (YouTube) lave tahin-kylling, måtte det selvfølgelig prøves. Jeg synes, resultatet blev rigtigt godt, men er man ikke vild med tahin, skal man ikke kaste sig ud i "projektet".

4-6 personer

650 g kyllingeinderfilet
½-3/4 glas tahin
Urtesalt og friskkværnet peber
Smør el. kokosolie til at stege i

Dup kyllingefileterne tørre med køkkenrulle og smør et lag tahin på begge sider (lidt besværligt). Steg fileterne på ca. 3 min. på hver side ved god varme.
Krydr med urtesalt og friskkværnet peber.

Tahin-kylling - server evt. med spidskålssalat med ost