Chokolader med ristede sesamfrø

Jeg var skeptisk, da jeg læste om chokolade og sesamfrø hos Madbanditten, men skepsissen blev gjort til skamme, da den første fine chokolade smeltede i min mund.
Jeg ristede sesamfrøene for at fremhæve deres smag.

Ca. 25 chokolader

160 g mørk chokolade
1 spsk. kokosolie med smag
½ dl ristede sesamfrø

+
2-3 chokolade-silikoneforme

Smelt 110 g chokolade og kokosolien over vandbad. Tag gryden af varmen og lad resten af chokoladen smelte i blandingen. Fordel lidt ristede sesamfrø i hvert hul i silikoneformene og gem ca. samme mængde frø til at drysse ovenpå chokoladerne. Rør resten af sesamfrøene i chokoladen og fordel blandingen i formene. Drys med de sidste frø og sæt chokoladerne på køl, til de er størknet. Opbevar  køl.

Chokolader med ristede sesamfrø