Chunky Monkey chiagrød

Chunky Monkey chiagrød er en lækker og cremet chiagrød med knas i form af kakaonibs, og navnet Chunky Monkey dækker over kombinationen banan, chokolade og peanut. En virkelig skøn smags-kombi i min verden. Jeg spiste et æg ved siden af og var mæt i fem timer. Opskriften har jeg herfra.

1 person

2 spsk. chiafrø
1 dl mandelmælk
1 banan
1 spsk. kakaonibs
1 spsk. peanutbutter
Et nip vaniljepulver

+
Ekstra banan, kakaonibs og peanutbutter

Blend alle ingredienser på nær kakaonibs. Hæld massen i en skål og rør kakaonibs i. Læg låg på og stil på køl i min. 15 min. - gerne natten over. Hæld evt. grøden i en smuk kop, top med banan, kakaonibs og peanutbutter og server.

Chunky Monkey chiagrød