Grillet blomkål

Det er vist for meget at kalde følgende en opskrift, men her får I en "how to do" på super lækkert tilbehør til stort set alle kødretter.

4 personer

1 stort blomkål
Olivenolie
Himalayasalt og friskkværnet peber

Halver blomkålen og skær fire skiver fra hver halvdel, så de bliver så store som muligt. Tykkelsen skal helst være ca. 1 cm.
Læg skiverne på en rist el. bageplade beklædt med bagepapir, pensl dem med olivenolie og sæt dem under grillen, til de er gyldne - ca. 8 min. Vend skiverne og grill dem på den anden side - ca. 6 min. Krydr med salt og peber.

Grillet blomkål