Tunsalat

Denne salat er lavet med inspiration fra Kernesund Families tunsalat. Den er skøn til frokost på en bund af salat/spinat eller som "pålægs-topping" til landgangsbrød (blogindlæg følger).

1 person frokost, 5-6 personer landgangsbrød

1 glas tun - drænet vægt 140 g
4-5 spsk. mayonnaise
1 finthakket snackpeber
2 finthakkede skalotteløg
Citronsaft
Urtesalt og friskkværnet peber
Evt. en fintrevet gulerod

Bland tun, mayonnaise, snackpeber og skalotteløg godt sammen.
Smag til med citronsaft, salt og peber.
Server evt. med et drys karse/brøndkarse.

Tunsalat