Kakaogrød

Endnu en dejlig grød fra Madbanditten. Den blev nydt en råkold morgen efter en gang hatha-yoga. Derefter grøn te med rålakridspulver og kokosolie - god start på dagen :)

1 person

2 store æg
1 spsk. kokosolie
1,5 dl kokosmælk
1 stor spsk. kokosfibre
1 stor spsk. kakaopulver
Lidt yaconsirup

Put alle ingredienser i en gryde og kog op under konstant omrøring. Grøden brænder let på, så rør godt. Tag gryden delvist af blusset, når grøden begynder at tykne og rør, til konsistensen er passende. Server med ønsket topping.

Kakaogrød med klaret smør, ristede kokosflager og kakaonibs

Kakaogrød med hindbær og ristede kokosflager