Kryddersmør med ramsløg, citron og sydesalt

Et af tre ramsløgsbundter (se evt. her) blev til en super lækker kryddersmør med ramsløg, citron og sydesalt. Nemt at lave og lækkert at stege i el. som fedtsupplement til et godt stykke kød.

1 bundt ramsløg, finthakket
1 bakke Thise smør med sydesalt
Skal af 1 øko citron, fint revet

Tag smørret ud af køleskabet og lad det blive blødt. Rør det med ramsløg og citronskal og smag til. Put smørret i en beholder el. lav en flot kryddersmørs-rulle.

Kryddersmør med ramsløg, citron og sydesalt